El suministro de “energía dietaria”, un indicador clave para la seguridad alimentaria, aumentó en todo el mundo, hasta un promedio global de 2,960 calorías por persona y día. En tanto, 866 millones de personas trabajan en la agricultura, más de una cuarta parte de la fuerza laboral mundial.
Alimentación mundial, en riesgo por el deterioro de los "suelos negros"
La caída en el nivel de nutrientes presentes en los "suelos negros", un tipo de terreno oscuro rico en contenido orgánico, compromete la alimentación de la población mundial.
Francia aporta 6 millones euros para llevar cereal ucraniano a Yemen y Sudán
El presidente francés, Emmanuel Macron, anunció este sábado que su país hará una aportación de 6 millones de euros para el transporte y la distribución de cereal ucraniano con destino a Yemen y Sudán.
Salen 3 buques de Ucrania pese a suspender Rusia el acuerdo de exportación de cereales
Tres cargueros con cereales han salido este martes de aguas ucranianas para dirigirse a Estambul en el marco del acuerdo sobre exportación de cereales que Rusia suspendió el sábado, informa desde Estambul el Centro de Coordinación Conjunto (JCC).
Rusia dice que no permitirá que buques crucen el mar Negro sin su inspección
Rusia aseguró este lunes que el acuerdo para la exportación de grano ucraniano no puede continuar en funcionamiento sin su participación y dijo que no permitirá que atraviesen el mar Negro los buques que no hayan sido inspeccionados por sus expertos.
El Kremlin avisa de que "es peligroso" aplicar el acuerdo del grano sin Rusia
La implementación del acuerdo de exportación de grano de los puertos ucranianos tras el abandono de Rusia es arriesgado y peligroso, advirtió hoy el Kremlin.
EE.UU. "hará todo lo posible" para que Ucrania siga exportando cereales
Estados Unidos hará todo lo posible para mantener el acuerdo que está permitiendo la exportación de cereales de Ucrania a través del mar Negro ante el peligro de que Rusia decida no renovarlo, declaró este jueves el secretario de Estado, Antony Blinken.
El FMI aprueba un nuevo fondo de emergencia contra la inseguridad alimentaria
El Fondo Monetario Internacional (FMI) aprobó este viernes un nuevo fondo de emergencia para luchar contra la inseguridad alimentaria causada por la invasión rusa de Ucrania y el aumento de la inflación.
El impacto de la comida en el cambio climático
La industria alimenticia es responsable de un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, siendo el ganado y los cambios en el uso de suelo las principales causas.
El corredor marítimo para exportar cereales
Ucrania y Rusia implementarán un corredor marítimo con lo que se espera aliviar la crisis alimentaria mundial causada por el bloqueo naval ruso de los puertos ucranianos.
¿Consumir alcohol puede beneficiar la salud de los adultos?
Los adultos a partir de 40 años, sin problemas de salud subyacentes, pueden obtener beneficios del consumo de pequeñas cantidades de alcohol, según un estudio publicado por The Lancet.
El hambre acecha al mundo tras la pandemia
Cerca de 828 millones de personas sufren hambre por el impacto de la pandemia de la covid-19 y la crisis climática, según datos de finales de 2021, una cifra que puede dispararse por la guerra en Ucrania.
Las importaciones de alimentos alcanzarán una cifra récord en 2022
El costo global de las importaciones de alimentos totalizará en 2022 los 1.8 billones de dólares, una cifra récord cuyo aumento ha sido impulsado por la subida de los precios y los costos del transporte y no al aumento de los volúmenes.
Forbes: Las mayores empresas de alimentos 2022
La compañía suiza Nestlé retiene el primer lugar de la lista de las mayores empresas de alimentos según la revista Forbes, con más de 93,000 millones de dólares de ventas en los últimos doce meses.
OMC: las perspectivas del comercio mundial 2022
El volumen del comercio global de mercancías será mucho menor a lo proyectado en octubre de 2021 (4.7 %) y sólo crecerá un 3 % en medio de un deterioro del comercio y la producción industrial, dado el impacto de la guerra en Ucrania, las sanciones contra Rusia y los nuevos confinamientos impuestos en China.