La guerra en Ucrania puede traer consecuencias negativas para la seguridad alimentaria global debido a que este tipo de conflictos altera el funcionamiento de los mercados y los precios de los productos e insumos para la producción, advirtió este viernes el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
ONU teme que empeore la hambruna en Madagascar, causada por el cambio climático
La hambruna que desde hace más de un año sufre el sur de la isla de Madagascar, consecuencia del cambio climático, podría aumentar en los próximos meses, advirtió hoy el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas.
Galápagos, ejemplo mundial de desarrollo de sistemas de alimentos de mar
El archipiélago ecuatoriano de Galápagos, espacio de biodiversidad y modelo de conservación, se ha convertido en un ejemplo mundial del desarrollo de sistemas de alimentos de mar con una línea de inversión responsable y mayor rentabilidad para las pesquerías costeras.
La subida de los precios añade incertidumbre a la alimentación en el mundo
La subida de los precios internacionales de los alimentos a su nivel más alto de la última década y los problemas en las cadenas de suministro añaden incertidumbre en los sistemas alimentarios, alertan los expertos por el Día Mundial de la Alimentación.
OCDE reporta inflación a la alza del 4.3%, impulsada por los precios en energía y alimentos
La inflación anual continúa al alza, alcanzó el 4.3 por ciento en agosto de 2021 impulsada por los precios de la energía y los alimentos, así lo informó la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE)
China reduce el desperdicio de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria
La agencia china en español Xinhua informó este domingo que durante el período del XIII Plan Quinquenal de China (2016-2020), se han ahorrado anualmente alrededor de 13 millones de toneladas de alimentos después de la producción.
Un 40 %de los alimentos cultivados se va a la basura
Alimentos - Salud
Mars México apoya más que nunca en la recolección de alimentos ante los nuevos retos en el contexto del COVID-19
Mars México mantiene su apoyo frente a los retos que enfrenta la sociedad ante la crisis sanitaria por el COVID-19 y dona $100,000 dólares a través de Mars Wrigley Foundation a la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX), beneficiando a más de 86,000 familias en situación vulnerable de nuestro país.
El IICA destaca la transparencia en el comercio de los alimentos para atender la demanda
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacó este jueves que el comercio de alimentos requiere de transparencia y políticas de largo plazo para atender la demanda global de manera sustentable.
América Latina, región más cara para adquirir alimentos nutritivos, dice FAO
Contra la pobreza alimentaria por la pandemia de la COVID-19 es necesario transformar los sistemas alimentarios, algo difícil en América Latina por ser la región más cara del mundo para adquirir alimentos nutritivos, dijo este jueves Lina Pohl, representante de la FAO en México.
Consumir alimentos alcalinos no protege del coronavirus
Consumir alimentos alcalinos con un pH elevado no sirve para eliminar el coronavirus ni para evitar el contagio, como aseguran mensajes difundidos a través de redes sociales que, además, desvirtúan los valores reales de alcalinidad de los alimentos que mencionan.
América Latina se une para asegurar el abastecimiento alimentario por COVID-19
Un total de 25 países de América Latina y el Caribe expresaron su compromiso de coordinar el abastecimiento de alimentos "suficientes, inocuos y nutritivos" para los 620 millones de habitantes de la región durante la pandemia de COVID-19, informó este viernes la FAO.
La ONU advierte del impacto del coronavirus en la cadena alimentaria europea
El aumento de controles fronterizos y la paralización de la actividad en muchos países está afectando al suministro y los precios de frutas y vegetales en Europa, una de las regiones más golpeadas por el COVID-19, advirtió este viernes la comisión económica de la ONU para el Viejo Continente.
Mercado más grande del mundo trabaja para alimentar a México durante pandemia
A pesar de una menor afluencia de compradores por la crisis del coronavirus, la Central de Abasto de Ciudad de México, considerado el mercado de alimentos más grande del mundo, trabaja sin descanso y con dispares precauciones sanitarias para alimentar a millones de personas del país durante la pandemia.
Exportadores de aguacate mexicano vuelven a batir récords por el Super Bowl
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) batió esta semana, con más de 33,000 toneladas, su récord de exportación por la celebración este domingo de la final de la liga de fútbol americano, la Super Bowl, un evento asociado por los estadounidenses al guacamole.