Con el objetivo difundir la excelencia del grano mexicano y que los productores de café tengan acceso a nuevas tecnologías, realicen negocios a nivel nacional y mundial, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), en coordinación con organismos multinacionales, realizará la Convención Internacional del Café, México 2015.
Chiapas obtiene 600 mil quintales de café cultivado y producido sin químicos en 72 mil hectáreas, por ciclo agrícola, informó el coordinador Ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, Cruz José Arguello Miceli.
El juez principal del Cuarto Certamen La Taza de Excelencia México 2015, Erwin Mierisch, destacó que México tiene una producción de café de gran calidad, similar o mejor a la que se cosecha en Etiopía y Kenia.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) convocó a los 77 países miembros de la Organización Internacional del Café (OIC) a participar en la Convención Internacional del Café (CIC), a celebrarse del 3 al 5 de julio en la ciudad de México.
La Organización Internacional del Café (OIC) otorgó a México la Vicepresidencia del Comité de Proyectos, con lo cual nuestro país es el responsable de revisar, evaluar y aprobar todas las acciones que presenten los países miembros del organismo internacional para el impulso y desarrollo de la caficultura mundial.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Alliance for Coffee Excellence (ACE) firmaron un convenio para abrir la convocatoria a cafeticultores del país interesados en participar en el certamen Taza de Excelencia México 2015.
El exportador de café, Osvaldo Ortega Velasco, sostuvo que el reto en el sector cafetalero es producir por ciclo agrícola un volumen de 3.7 millones de quintales mediante un plan agresivo de renovación de cafetales.
Como resultado del Programa de Coberturas de Precios de Café, implementado en el ciclo 2014-2015 por la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), se verán beneficiados más de 72 mil cafeticultores de 12 estados de la República, con una derrama de más de 320 millones de pesos.
El consumo de café aporta antioxidantes naturales que benefician al sistema nervioso, la actividad física y la prevención de enfermedades crónico degenerativas, además de que es una experiencia sensorial detonante de los sentidos, según especialistas.
Con el objetivo de actualizar el Padrón Nacional Cafetalero (PNC) y contribuir al diseño de políticas que incentiven la productividad y competitividad del sector, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) abrió ventanillas para que los productores acudan a regularizar sus datos e información de sus predios.
Aproximadamente 60 regiones en nuestro país tienen potencial para producir café de especialidad, mismo que tiene cada vez mayor demanda entre los consumidores mexicanos, afirmaron expertos.
La Organización Internacional del Café (OIC) reconoció la labor de la la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para promocionar el consumo del Café de México, mediante innovadoras acciones como la puesta en marcha de un programa de divulgación para la población infantil y juvenil.
El subsecretario de Agricultura de la Sagarpa, Jesús Aguilar Padilla, dijo que en México se impulsa el desarrollo regional con un mapeo estratégico de proyectos en los 12 estados cafetaleros, 58 regiones y 406 municipios productores del aromático.
La Cumbre Latinoamericana del Café 2014 será un espacio de inversión y negocios para que productores de café del país establezcan nuevos nexos comerciales, propicien transferencia de nuevas tecnologías de producción y difundan la excelencia del aromático mexicano.
Por segundo año consecutivo Puebla será sede de la Cumbre Latinoamericana del Café 2014, con la participación de productores e industriales del ramo de Brasil, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Puerto Rico, Ecuador, República Dominicana, Guatemala, Nicaragua, Honduras, Perú, Panamá y México.