La industria alimentaria suiza adoptará a partir de 2025 una nueva tecnología que permite determinar el sexo de los polluelos antes de nacer, observando los huevos de gallina, con el fin de evitar el sacrificio de millones de polluelos macho, una práctica habitual en el sector avícola de todo el mundo.

Aunque el precio de muchos productos básicos ha comenzado a caer en los últimos meses en Estados Unidos, el de los huevos sigue desbocado y ya acumula una subida anual del 70 %, una situación producida por una tormenta perfecta que está lejos de escampar.