Mala nutrición infantil repercute en bajo desarrollo del país

En el Congreso Internacional “Invierte temprano”. Aportaciones para el Presupuesto Base Cero”, se discutió sobre la importancia y retorno de las inversiones en nutrición para la primera infancia; investigadores coincidieron en que es necesario orientar políticas públicas a menores de cinco años, ya que en esa etapa se desarrollan las principales habilidades cognitivas y motrices.

Evitar que la dieta mediterránea desaparezca

La región mediterránea está experimentando una "transición nutricional", alejándose de su antigua dieta, considerada durante mucho tiempo un modelo de vida saludable y sistemas alimentarios sostenibles que preservan el medio ambiente y empoderan a los productores locales.

Ley del Derecho a la Alimentación Adecuada, avalada por Diputados

La Cámara de Diputados avaló, con 363 votos, el dictamen con proyecto de decreto por el que se expide la Ley del Derecho a la Alimentación Adecuada, reglamentaria del artículo cuarto de la Constitución, cuyo objetivo es establecer las bases para garantizar el acceso, disfrute y ejercicio efectivo del derecho a la alimentación, contribuir a la autosuficiencia y soberanías alimentarias; fomentar la distribución y consumo de alimentos nutritivos y de calidad; y regular la política alimentaria, entre otras.

El consumo regular de pescado mejora la salud y previene enfermedades cardiovasculares y cerebrales: Conapesca

En el Día Mundial de la Salud, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) reitera la invitación permanente a la población para que incluya cada vez más en su dieta alimentaria el consumo de productos pesqueros, cuyas características nutricionales contribuyen a mejorar la salud y prevenir enfermedades, principalmente cardiovasculares y cerebrales.