Invita Sedema a conferencias sobre Legumbres

Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres, declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la Sedema invita a un ciclo de conferencias este 26 de febrero, en el Centro de Educación Ambiental Ajusco.

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El evento tendrá lugar en el Centro de Educación Ambiental Ecoguardas de 10:00 a 17:00 horas, la entrada es gratuita y abierta a investigadores, servidores públicos, educadores ambientales y todo público interesado en el valor nutricional, ambiental, la variedad de legumbres en el país y la producción nacional, entre otros.

Los ponentes serán académicos, especialistas e investigadores del tema, procedentes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

El Año Internacional de las Legumbres fue declarado por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), con el propósito de dar a conocer y sensibilizar a la población sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de la producción de alimentos sostenibles, a fin de lograr seguridad alimentaria y nutrición. De acuerdo con información de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), consumir legumbres ayuda a combatir el cáncer, diabetes, enfermedades del corazón, además su consumo regular controla y combate la obesidad.

Para mayor información del Ciclo de conferencias 2016 “Año internacional de las legumbres”, visitar la página http://www.sedema.df.gob.mx/sedema/ o llamar al 5446 8120.