Diabetes podría ser controlada con huitlacoche

El huitlacoche, un hongo parásito del maíz, podría ayudar a controlar la enfermedad de la diabetes, según la hipótesis del investigador del Departamento de Química de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), Fidel Guevara Lara.

Casos de diabetes se duplican en Italia en 30 años

Con tres millones 700 mil personas con diabetes y al menos un millón más que no sabe que la padece, en Italia la enfermedad se duplicó en los últimos 30 años debido a factores asociados con el sobrepeso, la mala alimentación y una vida sedentaria.