Desperdicio de alimentos alcanza niveles alarmantes en 2022

El mundo desperdició 1,050 millones de toneladas de alimentos en 2022, lo que supone desechar el 19 % de los alimentos disponibles para los consumidores cuando hay 783 millones de personas que padecen hambre y están expuestas a la inseguridad alimentaria, según un estudio del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).